开封顺河回族小吃攻略
开封顺河回族区是美食爱好者的天堂，这里的小吃融合了回族传统与中原风味，本地人常光顾的店铺隐藏在小巷深处。
必尝小吃推荐：
- 羊肉炕馍：外皮酥脆，内馅鲜香，是回民街的招牌小吃。
- 四味菜：以牛肉、丸子、面筋和青菜熬制，汤浓味美。
- 黄焖鱼：用小鲫鱼慢火炖煮，骨酥肉烂，风味独特。
- 花生糕：甜而不腻，口感绵密，作为伴手礼极佳。
寻味路线：
建议从顺河回民街入口开始，沿街品尝，重点走访老店如「马家羊肉炕馍」和「李记四味菜」，这些店铺常年排队，是本地人的首选。傍晚时分，小吃摊点更集中，氛围更热闹。
实用贴士：
- 最佳品尝时间：下午至晚间，避免早餐时段多数店铺未营业。
- 交通方式：可乘坐公交至顺河路站，步行进入街区。
- 消费水平：人均20-50元即可饱餐一顿，实惠又美味。
总之，顺河回族小吃不仅满足味蕾，更能感受开封深厚的历史底蕴。提前规划路线，带上好奇心来一场美食之旅吧！