开封顺河回族小吃攻略
顺河回族区是开封的美食宝藏地，以下必吃小吃和攻略不容错过：
- 羊肉炕馍：外酥里嫩，羊肉香浓，推荐老字号“马家炕馍”，价格约10-15元/份，趁热食用最佳。
- 四味菜：融合甜、咸、酸、辣四种口味，常见于街头小摊，搭配本地面食，清爽开胃。
- 黄焖鱼：鲜嫩鱼肉慢炖而成，汤汁浓郁，“顺河黄焖鱼老店”是热门选择，人均20-30元。
- 花生糕：甜而不腻，作为伴手礼很合适，可在回民街的糕点铺购买。
攻略提示：小吃集中分布在清平南北街和回民街，建议傍晚前往，夜市氛围更浓。注意尊重回族饮食习俗，避免外带非清真食品。交通上，可乘坐公交或打车直达，预留半天时间慢慢品尝。